如果戴口罩，当然能减少做饭产生油烟的吸入，减少对肺部的危害。
我们都希望人体能专吸入新鲜的属空气进入肺部。随着工业的发展，现在空气也越来越差，吸入污染的空气和粉尘对肺部是一个很大的伤害。目前肺癌的发病率不断上升，可能与目前的空气污染有关。
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长期吸烟的人，肺组织长期在烟熏的环境下，这些人更容易得肺癌。吸烟使得肺癌的患病率不断的上升。但是为什么不吸烟的女性肺癌发病率也不断上升呢？有学者推测可能与厨房的油烟有关。
厨房中煎炸炒所产生的油烟对人体的肺组织也是有一定伤害的，就好像燃烧之后的尾气一样。所以如果能做饭的时候戴上口罩，肯定能减少部分油烟的吸收，减低对肺组织的伤害。但是仅仅是戴口罩，肯定不会完全避免油烟的吸入。
除了戴口罩之外，做饭时，还需要打开窗户，增加空气的流通，用好一点的抽油烟机，这样会更加有效。另外，多蒸煮食物，减少油烟的产生，也更有利于身体健康。