染料和颜料的最根本的区别

染料是水溶性的、是含有离子基团的，在水溶液中呈现完全溶解的胶体溶液状态，可以用来染各种纺织纤维。
颜料是油溶性的，没有可溶性的离子基团，在水中只能呈现分散状态，不能溶解。不可以直接用来染纺织纤维，最常用的是作为油漆、绘画、涂料的的色素。