烤箱中的黑色烤盘表面是什么涂料

那么鸡、肉等食品直接放在搪瓷表面上烤对身体也无害吗.
可以放心使用，没问题版。。你就权直接放那烤架上就可以，不过直接放上面会粘的，需要勤翻，可以考虑垫一层锡纸。
烤箱的话一般也就烤烤鸡翅啊，羊腿这些大件，家庭烤肉的话俺从来没用过烤箱？呵呵，都是用烤盘在电磁炉上用。。
可以考虑石墨烤盘。淘宝有卖 的。