可以是可以，问题是看你的冷藏柜是风冷还是直冷，温度是多少，拆内掉玻璃门之后，等于容是把冷藏柜封闭的环境破坏掉了，制冷达不到要求，冷气跑掉了，会造成保险温度不够，你最好看看保险柜背后的铭牌，是什么型号，温度是多少
一般超市的那种岛柜，很长一溜的，都是风冷的，可以不要玻璃门，再加上超市本来空调温度就比较低一些，你的普通款展示柜最好不要拆了，这么设计一定是温度在2-18度，直冷的，不行就换个冷藏柜，风冷的，冷气传的快，自己合计吧，给你家网站你问问那边的人，他们遇到的古怪问题比较多，自己百度 广丽厨房设备有限公司