从一个混乱的厨房空间,到拥有一间整洁有序、有爱的厨房,具体该怎么版一步步推进呢?路径是简化、权规划、归类、归位、升级,这5步。
厨房里通常是过期物品的重灾区。如果你这两天探亲、旅行刚回到家,可以马上检查一下冰箱、橱柜这些地方,很可能你春节前急着出远门,没来的及,处理那些出发前没吃完的食材、剩菜,如果看到有过期了的要赶紧丢掉,很多人都没有定期在厨房里作检查的习惯,也不会有意识的清理掉那些老化不适合继续用的厨具,平时怕东西浪费只要是还能用,就一直留着,当时是安心一点了,其实留着以后也不会吃掉。
物品在厨房摆放的原则是:放在离使用位置最近的地方。如果你能让一个平时没用过你厨房的人,也能第一时间一目了然知道各种东西放在哪儿,那就是合理的安排。
虽然说宽敞的厨房是每个人的最爱,但像灶台和水槽距离太远也不是好事,毕竟你洗好了菜要放进锅里的时候,最好在迈一步再多一点的距离是最好的。考虑到油烟很容易沾到墙壁上,灶台最好离墙壁有一些距离,可以装上容易擦洗的挡板或者防油贴纸。
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