普通住宅一楼二楼能改成跃层吗

不是，
通常情况，跃层房屋是一套房屋占两个楼层，有内部楼梯联系上下层。复式房屋在概念上是一层，但层高较普通的房屋（通常是2.7米）高，可在局部掏出夹层，安排卧室或书房等内容，用楼梯联系上下。