奶奶去世爷爷在世房产怎么分配

公证处的说法是正确的。因为：房子是爷爷奶奶的夫妻共同财产，其中一半是奶奶的版遗产，由爷爷和几权位子女共同继承。若爷爷把房子赠与给某位子女，其中涉及到另几位子女应继承的奶奶的遗产，所以公证处必须要这几位子女去签字放弃继承权，否则，公证处不会作公证的。