人工滑雪场
第一种是制冰装置生产出片冰，然后以片冰为原料造雪。其工作流程是，先通过制冰装置将水制成片冰，再通过碎冰装置把已经造好的片冰粉碎成粉末，最后，通过把粉末状的冰晶通过空气输送系统送出。该方式造雪系统复杂，造出“雪”的品质与自然雪相差甚远。
另一种是采用传统的高压水与空气混合造雪。其工作流程是，来自高压水泵的高压水与来自空气压缩机的高压空气在双进口喷嘴处混合。利用自然蒸发和空气出喷嘴后的体积膨胀带走热量而使雾滴凝结成冰晶。但存在的问题是雾滴越小，其蒸发量越大，水的损失越多，造雪效率越低。此外，只能在冰点以下工作，对外界环境温度的依赖性很强，造雪效率低。
人工溜冰场
室内花样滑冰比赛场地的冰是由铺在冰面下面的价格昂贵的制冰机制成的。室内冰场的地面是水泥地，水泥地的下面就是一排排的制冰机，是制冰机产生的低温使得冰场的水冻结成冰的。
冰面的日常维护主要是通过扫冰车来完成，扫冰车前进时后端均匀地在冰面上浇上水。水流入冰面上划过的冰刀痕迹或其他不平整的地方，在冰面的低温环境下冻结成冰，冰面就会恢复平整。如果是比赛的话，清冰的时候还会有工作人员走上冰面仔细观察冰面的损坏情况，有时还会使用专用的测量仪来测量冰面的厚度，一般来说冰面厚度不得少于5cm。
运动员穿的非常单薄首先是因为制冰机是在冰面以下，所以只有冰面以上大约半米以内的高度的空气温度会低于零度以下，整个冰场的温度是不会太冷的，一般来说大约维持在十几度的样子。