做饭时开抽油烟机应该开着窗户还是关着窗户为什么

如果是夏天，可以敞开窗户，如果是冬天和有风的天气还是建议关上窗户，一个是因为会影响油烟机吸烟能力，在一个就是开了窗户烟还会飘进来。

最好是把窗户关上。因为如果开窗户的话会导致油烟机旁边的空气运动变得非常紊乱，不能让它更快的吸收掉空气里的油烟。

如果是气密性比较好的门窗，全部关起来的话会让空间密闭，而且油烟机不仅吸走油烟还会吸走大量空气，加上明火也需要氧气，因此容易让下厨的人缺氧，所以这种情况下建议适当打开门窗。
有时候开窗会有风，会影响明火的使用，所以如果窗户离灶台比较近，就不建议开窗，可以把厨房门适当打开。