即热式电热水器即开即热的它的最大优点，但即热式电热水器一般功率都很大，需要较粗内的导容线，由于即热式电热水器事近几年才逐步推广的，生产厂家的技术和质量参差不齐，；而储水式电热水器需先烧好水才能使用，但功耗一般在2000W以内，一般用户线路可负荷，局限性小，再就是这种电热水器技术成熟，安全性能强。
至于那个更耗电，这个没有一个确切的说法，但考虑到储水式电热水预热及保温过程中大量散热，所以相对耗电一些。如果是我选择的话，我还是愿意选择传统的储水式电热水器，毕竟这个技术成熟，安全性可靠。
个人意见，仅供参考。，