开放式厨复房用什么油烟机制好
1、中式吸油烟机
中式吸油烟机一般设有较深(容积较大)的集烟腔，风机高速旋转时集烟罩上方形成一定的负压区，用来容纳来不及被排走的油烟，起到了缓冲作用，从而避免了大量油烟扩散的现象。这两年市面上中式吸油烟机电机功率一般150W~200W之间。
2、侧吸式油烟机
侧吸式油烟机，也叫近吸式。这种烟机上市近5年时间，风机构造和以上两种差不多，主要特点是低位吸烟，强行改变油烟走向，在油烟扩散前吸入机内;市面上很多品牌此类烟机功率不大但排烟效果还是不错。而且这种烟机由于贴墙安装，一般不碰头，没压抑感。还有很重要的一点提醒YUYU，选购这种烟机尽量选择带有油烟分离器这种分离器一般可以达85%以上的油烟分离，长时间保持机内干净，从而延长风机的清洗周期。
3、欧式吸油烟机
欧式吸油烟机集烟腔比较浅，但比较宽，一般有90CM。现在国产大部份欧式烟机都是根据中式原理设计的，只是外观欧式，风路设计都是中式的，而且在中式基础上加以改进(例如：风机加大，功率加大，风轮加宽)。所以，虽然欧式烟机没有中式的大集烟腔，但它的排风量以及风压一般比中式大，使用效果不必担心。