有谁知道饭店厨房里为什么一般没有空调吗

(分钟前 更新) 208 4460

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谁说厨房里没有空调？
我们酒店凉菜间里就有2台空调
热菜灶台则没有，因为冷气会影响出菜质量
雪皑皑xueaiai 2024-05-22
关键原因是为了省钱！老板给员工安空调会心疼的！我想要是在20°的环境下内工作，员容工很舒服，出品质量一定会比汗流浃背的情况下更好。希望有随着社会的进步老板都给厨师创造好的工作环境，叫厨师在舒服环境里工作！
美味一起等 2024-05-09
饭店厨房里为什么一般没有空调吗?
厨房里一般都安有大排量的抽油烟机,空气循环特别快,安空调没什么用!!!(实际也并不是太热的,空气对流强)太浪费还没效果,出力不讨好的事,所以很少人干.
zhouqian0825 2024-04-28

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