为什么用草木灰腌咸鸭蛋草木灰起到什么作用
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草木灰
咸鸭蛋
什么用
最新回答
冰比冰水冰1025
2024-05-17
用草木灰腌不好,还是用泥巴放盐腌的蛋颜色好看,蛋黄流油,味道也好些。草木灰腌制的象皮蛋,味道不好,颜色也不好看。
翻页作废啊
2024-05-12
草木灰腌咸鸭蛋的好处是鸭蛋咸度适宜,不会过咸。一般家庭腌咸鸭蛋的方法如下:
步骤:
1.备鸭蛋一份
2.将鸭蛋洗净。
3.备白酒半小碗及腌制盐。
4.将鸭蛋过一下白酒,再裹上一层腌制盐。
5.再码在无水无油的容器内。
6.再上好盖子。
7.隔二天来转一下容器,让鸭蛋均匀腌入盐味,腌制一个月即可。
你的秋天
2024-05-06
草木灰腌咸鸭蛋的好处是鸭蛋咸度适宜,不会过咸。一般家庭腌咸鸭蛋的专方法如下:属
步骤:
1.备鸭蛋一份
2.将鸭蛋洗净。
3.备白酒半小碗及腌制盐。
4.将鸭蛋过一下白酒,再裹上一层腌制盐。
5.再码在无水无油的容器内。
6.再上好盖子。
7.隔二天来转一下容器,让鸭蛋均匀腌入盐味,腌制一个月即可。
linyuzhu313
2024-04-30
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