石膏灌浆对轻钢结构有腐蚀作用吗

没有的，或者说，可以忽略不计。

钢结构灌浆的作用有：

包裹的作用，防止地脚螺栓受环境的影响锈蚀。

与柱脚螺栓工作作用，固定钢柱，当然主要是靠螺栓来受力的。