1、测不锈来钢水槽的厚源度，优质的不锈钢水槽使用的都是比较厚的板材，因为水槽制作时边缘进行过处理，很难一眼看出厚度，那么最简单的办法就是稍微用力按水槽的表面，如果按得下去，就说明材料很薄，相反则是好的。当然如果利用游标卡尺和螺旋测微计就更加省事了。
2、掂不锈钢水槽的分量，由于不锈钢是一种铁合金，其中钢的比重是7.87，还添加了镍、铬等重金属，这些金属的比重比钢要大，所以分量比较重。如果是假冒劣质的不锈钢，它的分量就轻。
3、看不锈钢水槽工艺，主要有有焊接法和一体成型法。同样的外观和尺寸，价格却差异很大。这里面有材料不同的原因，也有工艺的成本。当然，一体成型法的不锈钢水槽用材肯定比焊接法的好，而且一流的水槽一般都用一次冲压法生产，这样的产品更加稳定，而焊接法的很多，用手摸一下就知道了。
从厚度、分量和工艺三方面就可以分辨出不锈钢的真假，消费者在装修厨房选择水槽的时候，可以使用这些方法鉴别。