北京特色小吃街在哪里

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1、东直门簋街。

2、宣武牛街。

3、金宝街。

4、五道口。

5、霄云路回。

6、隆福寺小吃街等。

拓展资料: 

北京的风味答小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。

烽火馋眠 2024-05-18

王府井小吃街是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑,位于王府井大街好友世界商场的南侧,街内有店铺、摊位百余个,是一家专门经营北京及各地风味小吃、旅游纪念品、民间工艺品的市场。

王府井小吃街占地2000多平方米,建筑王府井小吃街面积1000余平方米,设施齐全、全天经营。代表当地的饮食习惯,风俗习惯。

北京朝阳区柳芳北里(国展后门西)。朝阳百货小吃街的小吃种类繁多,面条、盖饭、麻辣烫、米粉一应俱全。量大实惠,味道也很好,很适合大众口味。环境干净卫生,就餐氛围很好,偶尔去解解馋是不错的选择。

拓展资料

北京美食:

北京是世界第八大“美食之城”,居内地之首。北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。京味小吃的代表有豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、爆肚、炒肝等。在前门、王府井、护国寺、后海、牛街这些地方可以吃到比较正宗的老北京小吃。来京城,寻觅老北京人的特色小吃,也来接一下首都的地气。

NO.1北京烤鸭

北京烤鸭:据说是由大宅门里的太太小姐们兴起的。她们既不吃葱,也不吃蒜,却喜欢将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。此后,全聚德的跑堂一见到女客来了,便必然跟着烤鸭,上一小碟白糖。

NO.2老北京涮锅

老北京涮锅也称“涮羊肉”,选取阉割过的羊,肥瘦相间的后腿肉最佳,放入炭火铜锅中涮10秒钟便熟。最正宗的吃饭为:清汤(只放入大蒜、姜片、红枣、香菇,不加调味料)+麻酱(北京最风行的蘸料芝麻酱)。老北京涮羊肉制作简单,口感良好。

NO.3庆丰包子

包子要薄皮大馅,外形美观,食之松软有劲,汁多爽口,味道鲜美等。同时,庆包子铺经营品种十分丰富。

NO.4老北京炸酱面

炸酱面是北京富有特色的食物,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,烧上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称“过水面”或者“凉面”。在老北京炸酱面、海碗居、一碗居都有比较正宗的炸酱面。

NO.5爆肚

爆肚是天津和北京风味小吃中著名的传统小吃,多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载,北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有“爆肚石”,门框胡同有“爆肚杨”,还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。有羊爆肚和牛爆肚。

NO.6卤煮火烧

卤煮火烧是北京汉族特色小吃,起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替,经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火烧。地道的北京人估计没几个不好吃卤煮火烧的。卤煮火烧是老北京纯粹的东西,土生土长,比京剧还要纯粹。

百度百科-北京小吃街

childrenqj126 2024-05-08
王府井那个就不要去了,骗游客的,至少北京人不去。里面卖得东西基本是个庙会啊专什么的就都属有。
你可以先搜北京小吃,搜出来名字,去大众点评搜排行高的店铺,比如“老磁器口豆汁”、“护国寺小吃”、“小肠陈”、“爆肚冯”等等。
有几条街还算不错的,但是也要看哪家馆子。可以去牛街,两边都是老字号,小吃就是很多老字号的外卖窗口。鼓楼那条街也有很多名小吃店。前门有条街鲜鱼口,那里面虽然也大多数是糊弄游客的,但是有个别店味道还可以。簋街虽然好吃的多,但是不怎么都是老北京小吃了。
连锁店里面,馄饨侯、护国寺小吃、庆丰包子铺还是可以尝试一下的,不过庆丰包子铺更多也是糊弄人的,里面包子还行,但炒肝没啥吃的。
还有一个思路,就是找一些饭馆,饭馆里面小吃都有,可以去“海碗居”,是个连锁的炸酱面饭馆。炸酱面不错,里面很多老北京小吃都有。芥末墩、灌肠、驴打滚、麻豆腐什么的。牛街那边很多饭馆里也有很多小吃,也挺不错的。例如“聚宝源”、“老诚伊羊蝎子”、“鸿顺轩”,都可以的。
未未姐姐 2024-04-30
离天安门不远的最好美食 北京 天安门 小吃 老北京美食 建议您找老品牌连锁小吃店
天安门附近,前门鲜鱼口里有锦芳小吃。
penny900627 2024-04-16

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