楼房坐北朝南是东户厨房在北炉子在西边面朝西做饭好吗

这个是可以的，从使用方便来说，看西边有没有开窗，如果有开窗的话下午的西晒还是比较厉害，做一些措施抵挡一下。从风水来说，如果有擀面的案板，那擀面的方面应该朝向屋内，不要朝外向做饭，会有粮食流出之说