油烟机的安装高度，因为没有很高的技术含量，也因为没有严格的高度标准，所以呈版现出一派乱局权。那么有没有最合理的高度呢？
最理想的高度是，有利于排出炊事油烟，同时又能确保吸油烟机安全和操作方便，那么有没有这样一个客观高度呢，我们的回答是：没有。
就排烟而言，当然是越低越好；就安全和操作舒适而言，当然是越高越好。
实际的安装高度是两者的折衷。为行业内所普遍接受的高度是：顶吸式吸油烟机高灶具650～700毫米，侧吸式300～350毫米。
关于贴纸，又是一个性情中创意，懒人少干活，也顺便省点钱。洗油烟机好贵好贵哟。
但这个东西我是坚决反对的，保鲜膜也罢，贴纸也好，基本成分不是聚氯乙烯，就是聚乙烯，总之，是合成树脂类材料，大白话讲就是塑料。塑料放到火焰上方，在长期的高温烘烤中，总会在某一时段释放一些有害气体的。生活中是事儿，就怕天长日久，那就能归结到生活方式里了。生活方式决定健康，这是大家所公认的。
这一观点，我已经写到《厨房管理卫生学》专著里了。