看新茬：可以用小刀，在红酸枝木上刮几下，见木屑掉下的小片，接触面露出了新的红茬。说明是红酸枝材料。如果掉下的小片露出是白茬，说明这个材料有可能是染过色的。
看纹理：老挝大红酸枝一般说来，颜色深的材料肯定是密度大，年轮紧，纹理交错清晰。而颜色浅的红酸枝相对密度小，心材橙色，有些发暗，表面看上去像有一层雾气的感觉。
看黑筋：深颜色的大红酸枝黑筋多而明显有红黑红黑，和它的枣红底儿黑红分明。即使有也不如前者明显。黑酸枝木心材为紫黑、带黑色条纹，深紫和红褐色，黑酸枝家具一经打磨平整润滑给人一种醇厚含蓄之美，这是黑酸枝木的特性。白酸枝和另外两种酸枝木的共同特性是具酸味或酸香味。但是没有红酸枝红，油性没有的红酸枝大。
扩展资料
红酸枝是热带常绿大乔木，我国北方称之为“老红木”，广东、广西称之为“酸枝”，《国家红木标准》定为“红酸枝”，红酸枝为豆科檀属木材，主要产于东南亚各国及中南美洲各国与地区。 红酸枝木的新切面有酸枝木特有的酸香气，故称之为酸枝。属于红木的一种，多用于制作红木家具，红木装饰，小饰品等。
大红酸枝，指酸枝木，主要是老挝、缅甸、越南、泰国及东南亚，中南美洲国家如墨西哥、巴拿马等； 传统的红木来源地所产的豆科植物，属于五属八类中的黄檀属。通常红木行业指的大红酸枝一般即指老挝大红酸枝交趾黄檀或者微凹黄檀，是公认的最好酸枝木，俗称老红木。
参考资料：百度百科-大红酸枝