燃气灶款式主要就是台式和嵌入式两种,我比较推荐嵌入式燃气灶,美观大方,容易清洁打理;台式燃气灶可以直接摆在台面上,方便移动,价格比较低,但不太好清洁。现在一般选嵌入式燃气灶的更多。
我个人在挑选燃气灶时,主要有3个要求,一是火力够大、二是安全到位、三是好操作。买的时候也挑选了好几家,最后入了德意Z6系列这款燃气灶。
我平常特别喜欢爆炒,而爆炒对火力要求又很高,如果火不够大,很容易影响食物的色泽和口感。德意这款燃气灶,火力最大有5.2kw,快赶上外面饭店的商用燃气灶火力了,爆炒完全没有压力,菜不仅炒得快,而且更好吃。
然后是安全性。德意这款燃气灶很多方面都能看出设计者的用心,比如用的是4层防爆玻璃面板,面板安全性更高 ;外加意外熄火保护装置,燃气灶意外熄火的时候会自动关闭燃气阀,防止燃气泄漏造成中毒或火灾,减少了很多安全隐患;还有童锁按钮,防止小朋友手误操作,各种安全设置,让我下厨的时候放心许多。
最后就是好操作性。以前用的老款燃气灶,有个很尴尬的问题就是调节火力的时候很难把控,特别是到中小火的时候,总要反反复复旋转、试火力。但是现在用的燃气灶,直接分了几档火力,调火的时候控制起来非常精准。而且还有智能定时功能,煲汤或者焖煮食物的时候,不需要人在旁边守着时间看,烹饪完成后自动熄火 ,非常方便。
这是我对于选购燃气灶的一点经验,供题主参考。像燃气灶这种使用频率很高的厨电,我建议一定要选择质量和售后有保障的大品牌,用起来会舒心很多。