厨房和餐厅放负一层好不好

想经营一家赚钱的餐厅，靠的是地点好（人流大，消费人群多），硬版件好（内外部店权铺装修设计），服务好（服务行业软实力），其中地点最为重要。楼主所说的选址在负一层，不说其他的硬件服务，就说在中国人的传统思想习惯与及风水论，我都是觉得是不妥的。也许成本是楼主考虑的一个因素，但作为楼主同行的我，在经历了3家店子三个位置后，却知道了一家店子哪怕菜再不好吃，服务再那么的不好，但选了一个好位置是那么的重要。