请问我想管道改造但是总闸锈死了导致不能停水25mm上水管可以带水作业吗

这是不行的，如果出现意外你很难控制，建议找物业。
好运！

正常一楼应有总阀门，管你这单元的，实再不行，找自来水，关一下楼下你们一个楼的总门。