为什么水龙头中流出的水流会慢慢分散

那是水龙头的问题。如果流出来的速度很慢，比如是滴下来的，不考虑风的因素的话，他肯定是垂直下来的。
如果速度快的话水会按照水龙头的的方向前进，水龙头向前，他就有向前的速度，类似做抛物运动。