咖啡是现在日常必备的饮品，也深受每个上班族和学生党的喜爱。同时咖啡厅版也就成了一种餐饮文权化场所， 一种生活方式，一种社交模式。
咖啡厅的室内设计也多以浪漫温馨、舒适为主，其空间设计来源于西欧。对应的装饰色彩、家具、平面布局、色彩搭配等，有利于把握咖啡厅的餐饮设计。
风格特征
咖啡厅在设计形式上追求欧式风格，体现了古典、淳厚的性格。咖啡厅是一个注重环境和格调的场所，风格应该是温馨舒适的，常见的有田园风格、古典风格、新古典主义风格、现代简约风格、后现代主义风格等。
色彩搭配
要考虑到所针对的消费阶层年龄、喜好、消费能力等。这些性质决定了咖啡厅的颜色，色彩则是营造空间氛围最直接的因素。其配色一般以稳重的色彩为主色调，能使人感到温馨、放松的颜色。
高纯度的颜色，反而容易让人感觉轻浮，常出现一些追求个性的场合。而红色系容易使人感觉到烦躁，并不适合大面积使用的颜色。在空间布局部适量运用，则可以调节氛围，塑造个性。
平面布局
平面布局比较简明，内部空间以通透为主，应留足够的服务通道。咖啡厅内设热饮料准备间，常用直径55-60cm圆桌或60-70cm方桌。座席的配置一般有单人座、两人座、四人座、情侣座等形式