1、首先切断吸油烟机的电源，以确保人身安全。
2、吸油烟机的外壳表面和网罩用软布沾喷洒重油污进行擦洗。再用八分干的软布擦干。
3、轮和蜗壳内腔的拆洗：
(1)拧开网罩盖板和网罩的螺钉，取下盖板和网罩。
(2)然后再拧开风轮的紧固螺钉，取出风轮。
(3)将取出的零件使用重油污清洁剂浸泡，用软布洗净后擦干。
(4)用高温蒸汽清洗机对蜗壳内腔里的污垢进行清洗，高温蒸汽清洗机温度可达140℃，可以迅速将油污溶解，同时配合制剂可以达到除异味除菌的效果。
(5)在清洗完成之后，依拆卸的相反顺序将以上各部件装好。
(6)安装好以后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。
4、清洗叶轮和蜗壳需要的注意事项：
(1)清洗时，电机和电气部分不能进水。
(2)清洁时，不能用力拉扯内部连接线，否则会使连接点松脱，造成触电危险。
(3)禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗吸油烟机，以防火灾事故的发生。
(4)清洗时，应戴上橡胶手套，以防金属件的锐边伤人。
(5)拆下的零件要轻拿轻放以免变形，清洗叶轮时特别小心，不可触碰或挪动叶片的配重块，否则，会造成整机振动，噪音增大。
5、过滤网罩的清洗：
(1)拧开固定网罩的螺钉。
(2)将取下的过滤网罩使用重油污清洁喷洒，静置几分钟，等待清洁剂将油污进行分解。
(3)用软的塑料刷子把过滤网孔隙中的污垢清洗干净，再用干抹布擦干。
(4)安装好后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。