特百惠的锅到底好不好

特百惠的锅漂亮且实用，值得购买。

特百惠公司(Tupperware Brands Corporation)，塑料保鲜容器厂家版，总部在美国权。目前，特百惠公司已经在全球设有70多家分公司，并在美国、法国、澳大利亚、日本、韩国、中国等15个国家设有分厂，作为知名企业，质量还是不错的。

特百惠主要生产家居用品比较专业好用，可以一锅多用，炒菜不用加水，煲汤也不用中途加水，因为它的盖子密气。锅是要养的，用之前要用油养一下才可以用，估计是热锅的时候您往里面加冷水了也会有这样的现象。

特百惠炖锅的开关在锅身下部，只有一个电源开关，一键操作，简单方便；开关按钮上带有红色的工作指示灯，工作时会亮起。陶瓷内胆由优质陶土经1300度高温烧制而成，质地细密，炖煮食物不串味，营养均匀释放，口感纯正。内胆的容量为600ml，和普通的碗差不多大，一次炖煮只够一个人的份量。特百惠炖锅很好用。

特百惠的锅很好，值得购买。

1、节能

最大节能近90%。使用特百惠锅具烹饪时用火很小，可以减少家庭中因为燃气而产生的废气排放。如果用电磁炉，可以实现无废气排放。

2、节时

最大节时近90%。比如煮一个牛肉，我们传统的煮法需约150分钟，而特百惠高压锅，只要15分钟即可（还是小火煮食）。

3、不粘

特百惠锅具是“非涂层”型的锅，煎鱼等不会粘锅，摒弃了化学涂层不粘的方法，采用的是对人体无害的物理不粘的原理。

3、无油烟

特百惠锅具采用盖盖烹饪法，炒菜煎鱼都是加盖进行，最简单但也是最有效杜绝了油烟的产生。

5、厨房不再炎热

由于特百惠锅具用火很小（常用火的1/5），厨房的热气明显变小。夏天做饭不再被大汗淋漓所煎熬。

6、特百惠锅具能实现无油烹饪

根据医学调查，现代人的疾病几乎都与饮食相关联。而饮食中最大的危害就是多食油脂。特百惠锅具通过无油烹饪能够最大限度减少油脂的摄入，改善心血管的状况，对急于减肥人士是一大福音。

7、大量减少清洁时间

传统做菜后，一般我们要花很多时间打扫战场。

8、易学

不会做菜的人马上就能做出可能超出专业厨师口味的菜肴，这绝对不是梦！

9、可以最大限度减少调料的使用，即使烹调腥味很浓的海腥类食物，可以不洗锅做其他的菜肴，最后的菜没有任何的鱼腥味，只有香味！

10、食物基本保持原色

绿叶菜炒制后还是翠绿，不会产生传统炒菜后变黄的现象。

11、食物的形状能基本保持原形

如牛肉烧土豆，只要将生的牛肉与土豆混合，同时开始烧，等烹饪完成后，牛肉很酥烂，土豆依旧保持原块状。

12、无水煮食

特百惠锅具可以做到无水烹饪，食物中的营养基本保存在食物本身内，真正做到原汁原味。这点对儿童特别有好处！

13、营养不流失

特百惠锅具从根本上解决了营养流失，营养不均衡的问题。

个人认为特百惠的锅很漂亮且实用，可以一锅多用,炒菜不用加水，煲汤也内不用中途加水，因容为它的盖子密气。

特百惠至尊多用锅，优质材质经久耐用。可 煎，炸，烤，炖，炒，焖，煮。可以无水焯菜，无水做火锅，烤蛋糕、做披萨、烤蛋塔、爆米花；内表层经Stain工艺处理，无需添加过多食用油，少油更健康。

特有的五层锅底、三层锅身包覆式结构，中间纯铝成分，导热又快又均匀，一般用中小火烹饪即可。中火就可以达到大火的效果，非常省能源，还能达到无油烟的效果。

因为油烟产生的临界温度是240℃―260℃，普通锅具由于传热慢，对着火焰的地方形成局部高温，温度往往超过了240℃，由此生成油烟。

一般情况下，我们炒菜的温度在170℃―180℃之间，如果锅体表面受热均匀，没有形成局部高温，既能炒好菜又能避免油烟的产生。

特百惠的锅具因特有的材质和结构特点，使得在中小火烹饪下，锅具还能又快又均匀导热，这就避免了油烟的产生。