橱柜质量关键看板材和工艺。具体是看三点：第一看板材厚薄和等级。第二看橱柜工艺。第三看橱柜设计系统科学合理性能。随着整体橱柜的普及，人们开始对厨房有了全新的认识和要求，那么如何鉴别一套橱柜的优劣呢?提醒消费者要着重检查以下方面以确保橱柜的整体性能：
1、台面。台面一般分三种：石英石台面、人造石台面、不锈钢台面，市面上多为石英石台面因为石英石坚硬不宜受热胀冷缩影响。
2、柜体板。检查柜体板，即从切口断面查看柜体板属刨花板、中纤板还是防潮板。如果所用的是中纤板，则质量就差一些。
3、门板。鉴别门板。市面上的橱柜门板类型较多，有防火板、爱格板、烤漆板等，而对于不同的饰面板又有不同的检验标准，这里主要介绍3种常用的检测方法：对封边类饰面板，要检查封边接口，若封边不牢，接口处“狗牙“多，则质量不好;对无封边的饰面板，要检查整体平整度、光泽度、颜色，若表面不平整、无光泽或是颜色有差异，则柜门质量差。另外，还可从门板铰链孔处看使用的基材质量，如基材为中纤板，则质量不好。
4、五金配件。鉴别五金配件。橱柜用的五金配件很重要，最好用不锈钢五金配件。[2]
5、结构配件。鉴别结构配件。需注意的问题是:检查连接体的材质有无锈蚀，或强度够不够。如果检测柜门铰链，可将门多开合几次，同时还要观察螺丝孔位置是否隐藏，是否到位。
6、橱柜工艺及细节。防尘角，防撞条，地脚线。
7、外观。是否曲线滑有质感。
虽然市面上有很多不锈钢橱柜，但在这里还是提醒一下广大消费者，在选购的时候一定要擦亮眼睛，挑选质量优等的不锈钢橱柜，以免上当受骗。