屋顶排水组织设计主要包含哪些内容分别有哪些具体要求

没什么好设计的，算算一雨水，然后接几根雨水管就可以了。
要细着说，东西多了，屋顶的消防水箱，试验消火栓，排水出屋面的通气管等。
但你就只是屋顶排水，又用不着这些。