做宫爆鸡丁要加什么辅料

不知楼主问的意思，是只要辅料呢？还是需要具体做法？那我就针对楼主的字面问题进行回答！宫爆鸡丁是由贵州宫保鸡丁演变而来的家常炒菜，主料和辅料都较简单易买。 原料：鸡大腿肉200克，花生米适量，葱、姜、酱油、料酒、味精、糖、花椒、干辣椒、油、汤、水淀粉各适量，鸡蛋清1个，醋少许。 如想知道具体做法，我可补充回答！很高兴为你解答!