现在的茶楼很多。装饰和面积都很大。
但是实际上，一家经营好的茶楼不一定要有最专大的面积。
一般的茶楼还属负责饮食。
需要一个建筑物里两层的空间。
每层空间几百平方米，能容纳十几桌，甚至更多。
如果是空的房屋，除了要租赁外，还要自己重新装修，
租赁一般按年算，出年租，这些大场所的租金一般在5-10万元一年。
装修费用也要上万。
装修除了简单对室内进行布置外，只是安排一些桌椅摆在空间里罢了。
关键是器具采用的高档程度，用具越高档，店铺越有档次。
一切妥当之后，就是人员的聘请，和服务的内容。
主要是茶的话。
书上有个种茶叶的介绍，但是纸上得来终觉浅，还是要请会品茶的人，商家来指点，最好，自己也要亲自尝茶的味道来得出自己的结论。
泡茶是服务生的功夫。老板只要会品茶。