求避风塘奶茶制作方法
(分钟前 更新)
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制作方法
奶茶
避风塘
最新回答
那是你加盟的假的,不能怪别人。真正的避风塘在上海 难道你不知道?
睡不死也睡
2024-07-01
品名:避风塘奶茶
材料:正山小种红茶叶 少许、可按照口味斟酌、鲜牛奶 适量、白砂糖
做法:
1、白糖放入无水的锅里 中火加热至成琥珀色
2、往锅中倒入牛奶 并将茶叶倒进牛奶中
3、焦糖会突然结块 但是慢慢会化开
4、起初茶叶会浮在牛奶上 但是随着它吸饱水 它自己会浸入到牛奶中
5、用木棒捻茶叶 就是用一头杵茶叶并伴随捻的动作 目的是让茶叶的味道完全散发出来
6、煮至奶茶颜色不再变
7、用漏勺隔住茶叶
8、离火 倒入杯中
shangna52088
2024-06-22
以前看到他们是用牛奶的,加红茶再加不知道是不是糖水之类的,很好喝。但现在也换成不知道什么粉冲冲泡泡了,所以现在我也不买了
一janice一
2024-06-16
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