怎样晒百合才不会变黑
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百合
变黑
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1、制作干百复合,需将百合洗净,制剥取鳞叶,置沸水中略烫,迅速捞出后,用冷水冲凉,最后再干燥。
2、用白醋浸泡透后,晒制的鲜百合不变黑。
百合,学名(Lilium brownii var. virilum Baker)又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,是百合科百合属(学名:Lilium)多年生草本球根植物。
菩缇紫mariposa
2024-05-10
百合的折干率为20﹪左右,1斤(500克)晒干后大约有400克。
加工方法:采收洗净后,投入沸内水烫煮大约容10分钟,然后迅速捞出,放入清水中洗去粘液,立即薄摊于晒席上暴晒,未干时不要随意翻动,以防破碎。晒至九成干时,用硫磺熏蒸,再晒至全干即可。
shaohongxing
2024-05-07
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