重庆羊杂火锅怎么做

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用的是这种一来套的自热火源锅
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一拆开包装是这样的,外盒、内盒、粉条包、蔬菜包、调料包、羊杂包

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按照指示,将调料包挤在内盒里。我放了三分之一,觉得辣度就差不多了。然后把蔬菜包和羊杂包都倒进去
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冷的羊杂是结成块的,最好把它们掰开,再添加冷水,盖过羊杂
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撕掉加热包外面的塑料包装,放入外盒中,再倒半杯冷水,盖过加热包表面
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把内盒和盖子盖好,没有一分钟,这表面就咕噜咕噜冒热气了。
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按照指示,等15分钟。最好不要提前开盖,因为土豆片和莲藕时间太短的话会硬,而且多泡一会儿更入味。
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开盖了,可以吃啦~~开盖的时候一定要小心别烫着,蒸汽很热,盒子外壁也很热。直接就着盒子吃就行,因为下面的加热袋一直到吃完,都是温热的。
心之愿c 2024-04-29

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