我家是小户型,但在装修的时候我和老婆都想要个开放式厨房,于是和老婆几经商量、勾画草图、量尺,终于在有限的厨房空间内,设计出了我们梦想中的开放式厨房。下图就是我家厨房初步装修好的样子。虽然小,但是整体的黑白+原木风格我还是很喜欢的。
我家的厨房是属于组合变化式的。即理石台面本身是“L”型(就是黑色的那部分),但是加上餐桌之后变立刻变成“U”型厨房了。这样的组合可以很好的把厨房划分成食材清洗区、食材料理区、菜品烹饪区、简易水吧区、就餐区等等。也算是麻雀虽小五脏俱全吧。
如果只是我和老婆在家里吃饭,基本就可以对座在餐桌两端。如果有朋友到家里聚餐的话,就可以把桌子搬出来放到厨房的中间,调整之后的空间足够满足六到八人的用餐需求。
因为厨房空间小,又想拥有开放式厨房,所以我们预留了超多的储物收纳空间。
在油烟机的选择上,我们放弃了挂式,而是选择了一体式抽油烟机,这样就充分利用了灶台上方的储物空间。而这款一体式的油烟机上方,刚好提供了放置调味品的隔板,每次老婆做菜时,抬手就能拿到各种调料,即节省空间,又能便于拿取。并且油烟机下面就是消毒柜,每次刷碗后都可以把碗盘放到里面,消毒的同时,也提供了收纳空间。
餐桌在用餐前,就是食物料理区,可以在上面切切拌拌,向左一转就可以洗菜,简直不要太方便。
开放式厨房在设计的时候,需要注意几个方面。
第一:油烟的控制。不然你这边一做饭,那边满屋烟的话,就太败兴了。所以开方式厨房的烟机很重要!
第二:布局的划分。厨房不能光考虑美观,一定要从功能性入手,我和老婆在装修厨房的时候,就把现在有的和将来想要的全部厨房电器列了出来,然后分别安排位置。因为东西总会越买越多,空间就显得越来越小,所以提前的空间预留特别重要。
第三:考虑清洁便利性。那时装修的时候跟老婆在这方面没少沟通。我喜欢的,老婆看了看就会PASS,当我提出疑意,老婆一句话就给我怼回去了,她说:“你收拾的话,我就让你买。”好吧,懒惰如我,只能算老婆赢了。
厨房的油烟很重,所以在各种材料的选择上一定要考虑到易清洁,不然擦起油烟残留的污渍,你就含着眼泪独自过夜吧。
开放式厨房是提升生活品质的一个重要标准,能无限的拉高幸福指数。做好前期的规划设计和布局划分,兼顾功能性与美观性,就能让你拥有美美的开放式厨房。