A、 材质上，首选应该是304材质的，304材质比较符合国家食品级标准
B、 外形尺寸上。专厨房用的水槽一般先择属双槽的居多，一边作为洗涤用，一边作为过洗用，如果是厨房较小的话，可以选择大单盆。
C、 工艺上，厨房水槽一般分为一体成型及焊接式的，现在的焊接技术很先进，一般不影响使用了，工艺上还分为珍珠砂和拉丝的。好的水槽拉丝及砂粒都是均匀细腻，光泽度好。
D、 厚度及深度上，国内现在的用的厨房水槽一般为0.8-1.0MM为多。也有不少客户用到1.2厚的，深度一般为200MM左右，太浅水花容易外溅。太深又占位置，水槽下方就无法摆东西了
E、 配件上，选择全钢下水器，全钢下水器既耐用，密封性又好，一般不会出现漏水情况。
儒德厨房水槽首选304材质的。可以根据个人喜好选择。另外工艺上还有拉伸水槽和手工槽
希望能帮助到您，祝愉快！