1. 操作要简单：大人小孩都能用，点火关火要简单，中途大小控制要简单，中途加料要专简单，属安装转移要简单。
2. 燃料不能有太高要求：燃料要广泛普及到处都有，家家户户都有，干的湿的要求不高，长的短的粗的细大的小要求不高。
3. 费用低：每次使用费用要低，购买炉具成本要低，长期使用合计成本要低。
4. 使用过程要干净卫生漂亮：不管是一开始加料，点火，还是在使用过程，使用完必，都要干净卫生漂亮。
5. 有没有污染排放：对人省体有没有危害，使用过程有没有污染排放和危害，用完后有没有污染排放和危害，不使用产品有没有污染排放和危害。
6. 健康环保：炒菜，做饭，烧水等都要有利于健康重视环保。