以下是出自一家电蓄热公司给出的答案：
什么是电蓄热？
电储热技术是将电能转化为热能并通过储存介质储存起来，用于需要热源的场所，需热时，以热水/热风/蒸汽等形式释放出来。
该技术可平衡电网峰谷差，改善电网负荷曲线，提高用电效率，减少环境污染，降低用户运行费用。
电蓄热有哪些优势？
与燃油、燃气、燃煤、热泵等供热方式相比，在安全环保方面，电储热产品有着无与伦比的优势：
零排放：机组工作时不消耗氧气、不排放任何物质。
静音运行：机组储热时无任何噪声，供热时，噪声极低。
无振动：机组运行时，无任何振动。
运行安全：无燃烧和爆炸隐忧。
特点:
缓解用电压力，降低运行成本,模块拼接式，安装及管路改造灵活方便,常压系统，安全性高,全自动控制，无需人工，运行安全可靠,热效率高,占地面积小,无污染，无废气，废液，废渣
应用范围
机组可以直接稳定地供应30℃-90℃的热水, 所以在采暖时它可与目前所有的水循环采暖系统连接
a 水循环地板采暖系统
b 水循环散热片系统
c 散热片与地板采暖混合系统
电储热机组在供热时可与一切水循环采暖系统连接! 当在中央空调系统中应用时, 在冬季可直接向系统中的风机盘管供应热水, 以达到供热采暖的目的. 在夏季向溴化锂吸收式制冷机共90℃的热水, 通过热水型溴化锂吸收式制冷机向空调系统中提供10℃冷水, 以达到制冷的目的. 这一点对平衡电网供电峰谷负荷有重大作用
如果还有什么不明白的你可以去他家官网上找找吧，烟台维奥实业，。