厨房里配菜后的边角料和冰箱里的菜怎么放置呢

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用保鲜盒放，先进先出，后进后出，最好贴上标签（品种和日期），生熟分开放，成品半成品分开放， 清理要看季节，夏天一般是3天一次，冬季10天左右，秋冬一个星期左右 边角余料可以做装盘的花饰或者工作餐！
joyzhou512 2024-06-26
用保险盒盖好，防止滴水和空气接触（防止串味）。就可以了，保险的物品看你以原料来定你的保鲜温度的，如果不超过12小时，约在10度就可以了。谢谢
哈哈的静静哈 2024-06-24
边角料一般多是做职餐时用进去，冰箱要一周一清。
太阳的路 2024-06-21
可以用保鲜盒装，看起来很整齐，冰箱要一周清理一次
爱照相的猫酱 2024-06-07

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