我回答过同样的问题，网友也自己做过实验，证明我说的是对的，可能内容会比较多，专所以把我以前属写的答案复制在这里
这个问题是这样的
第一，混水阀可以装，但是效果并不大，原因是当您觉得水热准备开冷水进行调温的同时，通过燃气热水器的水流量就会下降，燃气热水器是必须保持相应的水流压力才可以工作的，为了防止因水流量而小而产生的无火漏气的可能性，所以在燃气热水器的设计中，对于水流量小而产生的压力变化做了相应保护，如果是水流小了就会自动灭火断气。
第二，象您所说的洗手的问题，很多也是先打开找热水部分，这样再进行冷热调节，其实这时候我们用的是管道中的热水，而热水器这时候也关闭了