18K镜面不锈钢板与304不锈钢板是二个不同的东西。
8K镜面不锈钢，先从这个说起： 不锈钢镜面板俗称“8K”，“8K”中的“8”是指含合金成份的比例度（304不锈钢主要是指镍元素的含量），“K”是指经过抛光加工后的反射率所达到的等级（K级为镜面反射等级）。 8K镜面也就是铬镍合金钢所体现的镜面等级。
常见的镜面不锈钢由于客户要求的精细程度的不同，还被引申出了6K,10K,12K等，而且被“定义”为数字越大，其镜面的精细度也就越高。
也就是说18K镜面不锈钢，就是最为精细，最为高端的不锈钢镜面等级，其中也很少应用这种高端。一般来说都是8K镜面不锈钢。所以，有时候我怀疑你应该是打错了。
304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93 g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。
市场上常见的标示方法中有06Cr19Ni10，SUS304，其中06Cr19Ni10一般表示国标标准生产，304一般表示ASTM标准生产，SUS 304表示日标标准生产。
304 是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。
简单的来说，8K不锈钢就是一种表面加工处理镜面等级。304不锈钢是一种不锈钢材质代号。