1、插上电源，按下电热水器的开关按钮，设置一下水温。一般情况下，设置在45度，冬天的话，温度可以相对地调高一点。
2、等水烧开了之后，先把阀门调至中间位置，放会水，试下水温不凉了再开始使用。(一般阀门左侧标有H字样是热水，右侧标有C是冷水。热水显示红色标识，冷水显示蓝色表示。)
3、等水温恒定了之后可以使用，因为电热水器四周都是水，很容易触电，所以，在使用过程中尽量不要用手或者其它部位触碰其它地方，尤其是电源周围。
4、使用电热水器时，当打开水阀而没有出水时，要立即断开电源，防止因故障使电热水器在无流动水的情况下工作而损坏。如果水压或电压过低，应暂停使用。使用完毕后，先关闭电热水器上的开关，等手擦干之后，再拔掉电源。
使用注意事项:
1、储水式电热水器使用一段时间后，应对水箱进行清洗，清洗后污水从水箱底部的排泄阀排出。
2、电热管使用时间长了会结水垢，影响导热，需及时清理或更换。
3、电热水器不使用时，要用干布将外壳擦干，保持干燥清洁。
扩展资料：
电热水器是自动上水的，因此只要进水龙头不关闭，开机前始终处于满水状态。当 上水时必须将出水口打开，等内胆里的空气完全排出后才能检查水是否注满。 定期对花洒和隔水网清除余垢，保证出水通畅，而且对延长热水器的使用寿命有帮助。
不要用酸性或碱性的清洗液擦洗电热水器外壳，擦洗时应选择使用中性清洁剂，擦完后要用湿摸布轻轻擦干，清洁时要先关闭进线电源。 排空前必须先将电源切断。 使用中不得将水喷洒到空气开关或机身上，以免电器部件受潮
。
参考资料：搜狗百科-热水器