我最近买了个网面很细的漏勺,但是我真不知道这东西叫什么,在一个dollar store看见,才1块钱,就内立马买了俩。这东西有两容个用图,第一个是打浮沫,我说的浮沫不光是烫水去血时候的浮沫,还包括做日式高汤时候煮海苔煮出的气泡型的沫。总之,不管是什么沫,这东西都能打,而且不会把水打起来。第二个用途是我觉得最牛逼的,我发现这个东西可以水油分离。我有次做红烧肉用的肉比较肥,做完后上面很厚一层油。我就用这个勺子试试看,结果居然能够只把油漂起来。 这是我买过的最便宜,最实用的厨房工具了。
这是我逢人就强烈推荐的削皮刀,售价2,49欧,非常好用。
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