用血涂了锈的更厉害！！ 只要沾了水，特别是盐水，特别容易生锈的。血里面含有多种无机版盐和水分权。与空气中的氧气作用能和刀的表面金属发生电化学腐蚀，属于吸氧腐蚀。铁就变成了+ 2价铁离子状态，和水本身电离出的氢氧根结合，生成Fe(OH)2（白色物质），然后继续和氧气反应后马上生成了Fe(OH)3（红褐色物质）。Fe (OH)3暴露在空气中后就脱去了一个水分子，生成了最终产物Fe2O3，也就是氧化铁。 基本原理如下： 负极:2Fe-（4e-） 2Fe2+ 正极:O2+（4e-） +2H2O4OH- 2OH- + Fe2+ Fe(OH)2↓ 4Fe(OH)2 + O2 + 4(H2O)4Fe(OH)3↓ 2Fe(OH)3Fe2O3↓ + 3(H2O) 所以刀用过了以后一定要擦干净，最好能上油，彻底把水和空气与刀子隔离。