岛台是大多数开放式厨房都会设计的元素，作为厨房和其他区域的一个隔断，也承担了上面所说的互动功能。岛台在开放式厨房中承担的角色很重要，也可以实现很多功能。设置一个水池，放置砧板就可以成单洗菜切菜的功能；放置两把餐椅就可以同时充当吧台和餐桌的功能，相当实用。
开放式厨房一定需要一个强有力的油烟机，毕竟中餐的烹饪方式主要以炸炒煎等为主，都是油烟味重的方式。一个效果好的油烟机能够为油烟味的排放起到很大的帮助，也有利于室内的清洁。毕竟，就算平时讲究少油烟，在亲朋团聚的大日子里总归需要几道大菜来压轴的。
橱柜可是开放式厨房的必备，毕竟开放式厨房的整洁程度是直接可以看见的，因此橱柜是多多益善的。除了收纳厨房的一些调味品等，还可以遮挡厨房的水管、燃气管等，保证美观。