灰饼：灰饼是泥工粉刷或浇筑地坪时用来控制建筑标高及墙面的平整度、垂直度的水泥
块，粉刷或浇筑地坪前必须做灰饼。
灰饼使用：在抹灰之前在墙面上确定粉刷厚度，为保证水平及垂直度而做的块状砂浆，
用来控制施工质量，一般是1.5m见方做一个，灰饼与冲筋这2项工艺又称为打点冲筋。
灰饼的主要作用：做灰饼的主要目的就是保证砂浆的厚度，控制砂浆的厚度一致。
冲筋：建筑装饰时，墙面抹灰面积大，一般在抹灰前用砂浆在墙上按一定间距做出小灰饼（又称打点），然后按小灰饼继续用砂浆做出一条或几条灰筋（一般间距1m~2m），以控制抹灰厚度及平整度。此过程称为冲筋。
1、在墙面上先抹竖向条状的砂浆，条状宽度约3公分，高度从地面至天棚，即“标筋”。抹砂浆的厚度最小为0.5公分，最大厚度则由墙体的倾斜度决定，由于是条状，可较好地控制该条状面的垂直。
2、使墙面中，每间隔约1米，一道“标筋”。并使一道墙面上的标筋在一个平面上。并待砂浆完全干。
3、墙面抹灰时，即在“标筋”之间操作，利用两标筋的垂直与平整度来控制抹灰面的垂直与平整。
4、一般标筋宽度为50mm,两筋间距不大于1.5m.墙面高度小于3.5m时，宜做立筋。大于3.5m时，宜做横筋，横向冲筋的灰饼间距不宜超过2m。
找规矩：就是找平整度和找垂直度，在最薄处作出标准厚度块（或者用钉子标志）。
先找垂直度，用线坠测量。后找平整度，在墙面左右两边做标准高度砂浆（厚度）块，拉线，中间用砂浆作出厚度标准块；然后普遍抹灰，按照找出的标准抹灰，使墙面平整垂直。