想做一名西餐厨师但是不知道从何做起

要是学的复烹饪就可以去星级酒店制的人事部应聘西餐厨房实习生。学的不是烹饪可以先去应聘一般的西餐厅厨房来学习一段时间，有一定经验后在去星级酒店。想做西餐厨师一定要去星级酒店工作。不光学习烹饪技术同时西餐英文也需要学习，西餐的各种做法，什么是法式的，德式、英式，俄式的等等。各种器具调料的使用和英文，而且还有机会可以跟着老外学习。这些条件基本上只有好的星级酒店才有。不等酒店打招聘广告直接去人力资源部就行。

学西餐方面技术还是去专业院校学习比较好，那样学习的会很系统和专业，可以先去实地考察咨询下。