水池与灶台是不是要在同一操作台面上

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一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,最好将水池与灶台设计在同一内流程线上,并且容二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。
如在U型厨房中,将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上,或在岛型厨房中,一方沿墙而放,另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动,锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。
mirandamly 2024-05-16

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