从图看，楼房设计者考虑的应该是这图厨房左边做橱柜，烟道右侧做厨灶，洗菜回池就在下水管答上方或往门口方向一点，不知道你为什么要把橱柜放在右边。
如果一定要这样，可以将厨灶的那根红线往门口移动，直至可以从左边墙开始可以放厨灶，这样洗菜池的下水管可以从橱柜里走。追问您好，设计师的本意恐怕也不是这样的，当时去买房子的时候售楼处给我的户型图厨房就是这样布置的，当时看房时还没封顶，再去看下水管就在这个位置了；这里最忌讳的就是厨房门冲橱柜角，所以我才这样安排的。您说的那种方式油烟机如何安放？追答我接触到的售楼部前台的平面彩页和大厅里的三维模型，十个有二三个是有错误的，至少局部户型是错的。能相信售楼部的话吗？关键要看实际情况。
从你的图来看，厨房左边是卧室吧，右边可能是卫生间之类的，因此门可以往右移可能性较高。240的墙不是都不能敲，有些房子所有的墙都是300的，只要不是外墙和承重墙，几乎都可以敲洞。
如果觉得门在左边会冲橱柜角，可以将橱柜角做成45°的。
无论厨灶怎么安放，烟道都可以在图示的右边进入。