饭店做到什么程度你才会相信它是跟家里一样健康卫生的

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人们只相信亲眼看到的，哪怕你做得再好，如果别人只是听说，没有实际看到的话版，认可度就会低很权多。
饭店和家里，差别就是有没有亲眼看到。另一方面，一个是别人做的，一个是自己做的，或者家人做的。
所以，要让别人相信健康卫生，可以做开放式的厨房，或者有视频让顾客看到饭菜都是怎么样做出来的。
当然，至少目前看来，还没有听说过有这样的做法。
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Meow儿儿 2024-05-22

现在很多餐厅都流行开放式厨房，有的甚至在厨房里，各个角落都安装上监控，我们在餐厅里就可以看到整个厨房的环境和卫生，以及厨师的整个制作过程，这样的话，我觉得他们应该还是比较卫生的，吃起来也放心。

长平公主 2024-05-11

我以前开过饭店，当时就是采用的开放式厨房，那些采买的食材和菜肴加工的过程，顾客都是可以一目了然的。
而且有一次，有位顾客特意查看了我采买的蔬菜，当他说比他家买的都好的时候，我内心特别的欣慰，因为这是顾客对饭店的一种认可，所以当时我的生意也是非常火爆的。

精灵酱酱儿 2024-04-30

我外出吃饭，一般这样判断饭店是否卫生：
第一，进门没有异味，只有菜香，厨房在里面不靠近大街。
第二，屋内没有苍蝇，地上很干净。
第三，桌椅陈旧但不脏，摸起来没有油渍，很光滑。
第四，厨房半开放，能清楚看到里面的状况。
虽然这些情况不能保证饭店和家里一样卫生，但我觉得至少从视觉感官上比较干净，我比较愿意这样的饭店里就餐。

依我以希 2024-04-20

对我来说外面的东西始终都没有家里一样卫生，因为并不是自己亲手做的，很难把握是否干净。如果非要我相信的话，我建议可以饭店搞一个“透明厨房”而且就在饭店的正中央，四周全让玻璃围绕，排烟道直接就设置在大厅中心。这样厨师在里面做菜一览无余方便食客直接观察的到，众目睽睽之下大家吃的也放心。我估计谁这样开店，再加点创意进去生意可能真的火爆，记得我的点子啊！

麻球小子 2024-04-18