第一个问题，最好接地线，出于安全考虑。不接也没关系，因为现在的用电器专，能够在市场上销售属的，都是通过国家强制性认证了的，基本上没有漏电这些隐患。 接不接随便你
第二个问题，电工基本上说的是对的。卫生间，厨房，这些地方环境比较潮湿，用电比较频繁，功率也大，所以电线老化程度非常快，如果电线改造，这些地方是首当其冲的。空调功率大，也一样的道理
其他的地方，用电功率不大，也不是太频繁，普通的壁线用个几年是没有任何问题的。
如果你觉得钱不是问题，要搞的漂亮，那干脆就全换了他。重新找人设计规范配电，走线等等。所谓旧的不去新的不来，嘿嘿
说笑了，希望能给你帮助